Palatschinken mal anders – 5 köstliche Ideen
Die Palatschinke ist definitiv eine der beliebtesten Nachspeisen Österreichs. Besonders beliebt ist der Klassiker mit Marillen- oder Topfenfüllung, doch bieten sich zur Abwechslung auch durchaus interessante Varianten. Die Palatschinke kann auf unterschiedlichste Arten zubereitet werden und deckt dabei das gesamte Spektrum von der Vorspeise über…
Tipps für den Weinkauf: So erkennen Sie guten Wein
Für einen gemütlichen Abend zu Hause mit Freunden darf eine gute Flasche Wein nicht fehlen. Doch welche ist die ideale? Bei der großen Auswahl ist der richtige oft nicht so einfach zu finden. Hier finden Sie die wichtigsten Tipps für die ideale Weinauswahl, primär von…
Echt scharf – Wissenswertes über Chili
Chilis sorgen nicht nur für Feuer im Essen und verleihen ihm das gewisse Etwas, sondern sind auch besonders gesund für Körper und Geist. Warum Chili so gesund ist, wo sich Chili überall einsetzen lässt und viele weitere Interessante Fakten über diese gesunde Gemüse finden Sie…
Stix-Brüder sind echte Käsekenner
Robert und Georg Stix sind das ganze Jahr über auf Bauern- und Wochenmärkten in Niederösterreich und Wien unterwegs und vermarkten Käse-Spezialitäten und andere Naturprodukte. Die beiden jungen Männer holten sich ihr Fachwissen am WIFI St. Pölten beim Diplom-Lehrgang Käsesommelier. Was hat Sie dazu gebracht, sich…
Ausflugsziele mit Ausblick – Bahnen und Bergbahnen in NÖ
Niederösterreich beherbergt mit zahlreichen Bergbahnen wunderbare Ausflugsziele für die ganze Familie. Neben der guten Aussicht bieten sie auch zahlreiche Freizeitaktivitäten für Outdoor-Begeisterte. Egal, ob Wandern, Radfahren oder Rollerfahren: Es ist für jeden etwas dabei. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über Ausflugsmöglichkeiten und Aktivitäten. Die…
Die besten Desserts für Grillabende
Wenn der Sommer hereinbricht und die Abende länger werden, dann ist wieder Grillzeit angesagt. Köstliches Grillaroma zieht durch den Garten und gute Freunde sind zu Besuch. Für den perfekten Grillabend braucht es nach einem deftigen Fleischgrill einen krönenden Abschluss. Damit Ihnen dieser gelingt haben wir…